薪ストーブは煙突が命

ゆらめく焔とやわらかい暖かさが魅力の薪ストーブですが
何故、煙突が必要なのか! 
部屋のもっとお気に入りの場所に設置したいのに!とか
疑問や不満に思うことが多々あると思います。

薪ストーブの業者である我々が設置する際、
安全性や能力を発揮できる環境を考慮して煙突の設置を行います。

薪ストーブ本体には空気を換気や対流するための装置は付いていません。
ドラフト(空気の温度差によってできる上昇気流)によって排煙させ
またそれと同時に、ストーブ内に空気を取り込む仕組みになっています。

十分なドラフトが発生していないとストーブの炉内に空気が取り込まれずに
反対に煙突からストーブに向かって煙が逆流してきます。

強いドラフトを発生させることで薪は良く燃え、室内を暖める効果を発揮します。
弱いドラフト状態で焚きつづけると煙突内にタールが付着し、
最悪の場合、煙道火災の原因となります。

できるだけ薪ストーブの能力が発揮でき、
かつスムーズな排煙ができるように配管を考慮して
煙突を設置する必要があるのです。

どんなに高価で高性能な薪ストーブを設置しても
煙突のドラフトが十分でないと、本来の能力は発揮されません。
十分なドラフトを発生させる煙突があっての薪ストーブなのです。


弱いドラフト状態で焚き続けた為に煤が詰った煙突トップ

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同じく、煤が付着したシングル煙突

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タールが付着したシングル煙突(煙道火災が起きる一歩手前です)

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古木里庫では、随時薪ストーブの相談に対応しております。
薪ストーブに興味のある方は、お気軽に 古木里庫までお越し下さい。


by Big.Y


# by kokiriko001 | 2017-11-28 16:30 | 薪ストーブ | Comments(0)

『100万人のキャンドルナイト2017冬至』開催!

12月16日(土)19:00-21:00(開場18:30)
『100万人のキャンドルナイト2017冬至in古木里庫』を開催いたします!

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今回で25回目の開催となります!
『100万人のキャンドルナイト2017冬至in古木里庫』

古材にゆらめく1000個のキャンドル

日にち:2017年12月16日(土)
時 間:19:00~21:00(開場 18:30)
入 場:無料(ワークショップは有料)
場 所:古木里庫
*イベント日につき通常営業はお休みしています。

建物全体がキャンドルで飾られ、幻想的な空間で豊かな時間が生まれます。

炎のゆらめきをみつめて、何もない時間を過ごしたり
やさしい灯りのそばで、大切な人とのひとときを楽しんだり
2度とない瞬間を写真にのこしたり・・・
古木里庫がお届けする特別な夜を、思い思いにお過ごしください。

でんきを消して、スローな夜を。


〈イベント内容〉
〈19:00~〉
◆キャンドルナイト はじまりのおはなし
「私にできること 地球の冷やし方」
燃えている森をみて逃げ出した生きものたちと、小さなハチドリのおはなし

〈19:00~21:00〉
◆ワークショップ 「キャンドル作り」 (ひとつ¥500)
【講師】 稲崎小百合 Handmade Candle i-style
プロフィール…「SALON DE LEONA」基礎コース・マスタークラスを終了しDIPLOMAを取得。その後、キャンドル教室やウェディングなど様々なキャンドルコーディネートを手がける。


ぜひ、遊びにいらしてくださいね♪


by miki


# by kokiriko001 | 2017-11-27 11:41 | 100万人のキャンドルナイト | Comments(0)

『ストウブお料理教室』イベントレポート☆

11月18日(土)19日(日)の2日間、古木里庫薪ストーブショールームにて、『ストウブお料理教室』を開催いたしました!

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今回は薪ストーブとストウブのコラボレーション!

ですが、
今回はお料理教室で、火加減をお伝えしなければいけませんのでカセットコンロやIHを使用しています(笑)
薪ストーブのあたたかさを体感いただきながら、お楽しみいただきました♪



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今回、講師にお招きしたのは、ストウブ鍋のスペシャリストで『ストウブで無水調理』の著者であり、神奈川県厚木市で『ストウブビストロはるひごはん』を主宰されている大橋由香先生です。


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まずは1日目「はじめてのストウブで無水調理」の回です。
教室はデモンストレーション方式で進んでいきます。


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豚肉とお野菜のストウブ煮込みです。
豚肉は約500gの塊肉を使用。
にんにくはなんと皮付きで丸ごとお鍋に入っています!


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「豆乳マヨネーズのポテサラ」用のじゃがいもはホクホクに出来上がりました!


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ごはんは専用のお鍋で炊飯です。
こんなに泡がプクプク出るまで蓋を開けて炊くそうです!!
びっくり!

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ローズマリーの香り高くお料理が仕上がりました!
お肉もやわらかく、どのお料理も野菜の本来の甘みが味わえ、とってもおいしかったです☆☆☆



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2日目は『ストウブでおもてなし料理』でした。


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両日ともにお客様はお料理好きの方ばかり!
熱心に聞いておられました。


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大橋先生のお料理にはオリーブオイルがよく登場します。


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こちらは「無水スパイスチキンカレー」。
無水なのにたっぷりとお野菜から水分が出ています!


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なめらかなカレーにするために、ブレンダーを活用。


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便利な調理道具があると、お料理の幅が広がりますね!


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「から揚げ」はこちらの小さなお鍋で揚げています。
それも揚げはじめは蓋をして揚げるので、油が飛び散らず、中までしっかりふっくら揚がっていました!



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そのから揚げは、各テーブルで揚げ体験をしていただきました!

実際にご自分で揚げてみられると、より分かりやすいですね!


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出来上がり☆☆☆
スパイシーですが、豆乳を使用しマイルドに仕上り、お野菜のうまみたっぷりのカレーで、胸肉のから揚げもとってもやわらか、美味でした~☆☆☆
2日目のごはんは玄米です♪



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試食の時間はわきあいあいと和やかに。
おいしいものを前にすると自然と笑顔になりますね!

試食の間、先生が各テーブルに回り、質疑応答の時間となりました。


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お料理教室後にはお鍋の相談会も開催。
相談会でもお料理をしながら、お鍋の使い方をしっかりお伝えしていただきました。



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ストウブのお鍋の数々。
当日、お料理教室のご参加の皆様には左の鍋つかみをプレゼント♪
こちらの鍋つかみはスタッフAさんの手作りの品です。


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お鍋の蓋裏にはピコと呼ばれる突起があり、こちらがお野菜などから出た水分を集めて再度具材に水分を戻し、無水調理ができる仕組みになっています。



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デザインやカラーも色々あり、お鍋好きにはたまらない、悩ましいラインナップの数々です。



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当日は、こんなかわいいお鍋とティーポットも登場!
ティーポットは現在は販売されていないレアものだそうです☆



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こちらはおいしいオリーブオイルや調味料の数々。
観音寺原田商店さんにご紹介いただきました!



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そして最後は大橋先生と、おそろいのエプロンで記念撮影♪


ご参加いただきました皆様、ありがとうございました!!
今回のレシピでご家族やお友達とおいしい時間をお楽しみください☆


by miki



# by kokiriko001 | 2017-11-26 15:18 | イベント | Comments(0)

『迎春の彩り展~和素材とおもてなし』開催!

12月のイベントのお知らせです☆

12月8日(金)9日(土)10日(日)10時~16時(最終日は15時)まで
『迎春の彩り展~和素材とおもてなし~』が開催されます!


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毎年たくさんのお正月飾りや干支の小物が揃うこちらのイベント!
楽しみにされている方も多くいらっしゃると思います。

お好みの作品はどうぞお早目に☆

一足早く華やかなお正月気分が味わえます。

どうぞ遊びにいらしてくださいね♪


『迎春の彩り展~和素材とおもてなし~』

日にち:2017年12月8日(金)~10日(日)
時 間:10:00~16:00(最終日は15:00まで)
入 場:無料
※イベント中も通常営業しております。

〈 内 容 〉
・藤原畳店(ミニ畳・畳雑貨)
・こっとんきゃんでぃ~(和小物)
・三徳堂茶屋(おもち、ぜんざい)
・スタジオ紙音(土佐和紙のお正月飾り)
・かわら工房小町庵(干支瓦・お正月盆栽)

〈 お問い合わせ 〉
かわら工房小町庵 藤川
090-4786-5003



by miki



# by kokiriko001 | 2017-11-24 16:49 | イベント | Comments(0)

週末の寒波に向けて、薪の配達!!

この週末、気温がグッと下がるということで
今日は丸亀の薪ストーブオーナーさま宅へ薪の配達です。


薪棚に搬入中

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薪棚搬入積込み完了

※薪棚に並べる際の注意事項として
 割った面を上に向けて置いて下さい。
 こうする事で、より薪の乾燥が進みます。

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薪ラックも同様に割った面を上に向けて下さい。

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薪ストーブに興味のある方は、
是非、古木里庫までお越し下さい。
そして、薪ストーブのやわらかい暖かさを体感して下さい。

by Big.Y






# by kokiriko001 | 2017-11-17 15:37 | 薪ストーブ | Comments(0)