カテゴリ:イベント( 114 )

麦味噌作り教室イベントレポート☆

1月28日(日)『手づくりみそ教室(麦味噌)』を開催いたしました!

今回も満員御礼!ありがとうございます!!


b0186205_09160458.jpg

b0186205_09154903.jpg
講師の丸岡味噌麹製造所の店主 丸岡敦子さん
いつもお元気でお肌ピカピカです☆


b0186205_09155886.jpg
今回は麦味噌づくりですので、麹も麦麹です。
ほどんど市販されていないので、貴重な麹です。

麹をパラパラにほぐし、塩としっかり混ぜ合わせます。



b0186205_09161090.jpg
蒸した大豆をミンチ機にかけます。

こちらは手でつぶしても構いません。



b0186205_09161839.jpg
麹+塩+大豆です。

こちらにお湯を少々入れて、


b0186205_09162445.jpg
しっかりとこねます!


b0186205_09163008.jpg
お子様も慣れた手つきでこねます!

小さなときから家族で一緒に味噌作り。
とても素敵です☆



b0186205_09163767.jpg
できたお味噌はしっかりと空気を抜いて、熟成をさせます。


b0186205_09164379.jpg
今回からは、容器をご持参いただきました。


b0186205_09165054.jpg
どんどんおいしくな~ぁれ!


出来上がりが楽しみですね☆


ご参加いただきました皆様、ありがとうございました!!!



by miki





by kokiriko001 | 2018-02-01 10:15 | イベント | Comments(0)

『手づくり雑貨 みっくすじゃむ』開催☆

2月17日(土)18日(日)『手づくり雑貨 みっくすじゃむ』が開催されます。



b0186205_13465480.jpg
『手づくり雑貨 みっくすじゃむ』

日にち:2018年2月17日(土)~18日(日)
時 間:10:00~17:00(最終日は16:00まで)
入 場:無料
※イベント中も通常営業しております。

いろいろな手作り作品が勢ぞろいします。
入園・入学グッズ、赤ちゃん・子供グッズ、布小物、つまみ細工雑貨、レジンアレンジ・アクセサリー、グラスアート、押し花アート、たたみのヘリのバッグ、シフォンケーキ、チョコマフィン、ジャム、など。

ワークショップにもぜひご参加ください。

■ワークショップ■
★つまみ細工に挑戦(基本700円)
★レジンでオリジナルを作ろう(500円)
・2/17(土)10:00~15:30
・2/18(日)10:00~14:30
★羊毛フェルトで額絵を作ろう(500円)
・2/17(土)午後~

<お問い合わせ>
みっくすじゃむ 090-7144-0045

ぜひご来場ください♪


by miki


by kokiriko001 | 2018-01-22 14:20 | イベント | Comments(0)

「手づくり雑貨みっくすじゃむ」終了しました。

11月25日(土)26日(日)と「手づくり雑貨みっくすじゃむ」が開催されました!


b0186205_16544921.jpg
クリスマスの小物がたくさん☆


b0186205_16545896.jpg


b0186205_16550683.jpg
冬らしいアクセサリーも並びます。


b0186205_16544231.jpg
手作りのジャムはももといちごといちじくの3種類♪


b0186205_16551521.jpg
畳の縁のバッグも素敵です。


b0186205_16552437.jpg
フクロウのリースがかわいらしいですね!


b0186205_16554952.jpg
こちらも縁起物です。

難を転ずる南天にお猿が9匹で「苦難去る」。

色もカラフルでとってもかわいらしかったです。


ご来場いただいた皆様、ありがとうございました!


by miki

by kokiriko001 | 2017-12-12 17:03 | イベント | Comments(0)

『ストウブお料理教室』イベントレポート☆

11月18日(土)19日(日)の2日間、古木里庫薪ストーブショールームにて、『ストウブお料理教室』を開催いたしました!

b0186205_13203858.jpg
今回は薪ストーブとストウブのコラボレーション!

ですが、
今回はお料理教室で、火加減をお伝えしなければいけませんのでカセットコンロやIHを使用しています(笑)
薪ストーブのあたたかさを体感いただきながら、お楽しみいただきました♪



b0186205_13204706.jpg
今回、講師にお招きしたのは、ストウブ鍋のスペシャリストで『ストウブで無水調理』の著者であり、神奈川県厚木市で『ストウブビストロはるひごはん』を主宰されている大橋由香先生です。


b0186205_13210274.jpg
まずは1日目「はじめてのストウブで無水調理」の回です。
教室はデモンストレーション方式で進んでいきます。


b0186205_13230534.jpg
豚肉とお野菜のストウブ煮込みです。
豚肉は約500gの塊肉を使用。
にんにくはなんと皮付きで丸ごとお鍋に入っています!


b0186205_13232104.jpg
「豆乳マヨネーズのポテサラ」用のじゃがいもはホクホクに出来上がりました!


b0186205_13393472.jpg
ごはんは専用のお鍋で炊飯です。
こんなに泡がプクプク出るまで蓋を開けて炊くそうです!!
びっくり!

b0186205_13232994.jpg
ローズマリーの香り高くお料理が仕上がりました!
お肉もやわらかく、どのお料理も野菜の本来の甘みが味わえ、とってもおいしかったです☆☆☆



b0186205_13205570.jpg
2日目は『ストウブでおもてなし料理』でした。


b0186205_13233890.jpg
両日ともにお客様はお料理好きの方ばかり!
熱心に聞いておられました。


b0186205_13234559.jpg
大橋先生のお料理にはオリーブオイルがよく登場します。


b0186205_13235133.jpg
こちらは「無水スパイスチキンカレー」。
無水なのにたっぷりとお野菜から水分が出ています!


b0186205_13240609.jpg
なめらかなカレーにするために、ブレンダーを活用。


b0186205_13235947.jpg
便利な調理道具があると、お料理の幅が広がりますね!


b0186205_13241351.jpg
「から揚げ」はこちらの小さなお鍋で揚げています。
それも揚げはじめは蓋をして揚げるので、油が飛び散らず、中までしっかりふっくら揚がっていました!



b0186205_13380974.jpg
そのから揚げは、各テーブルで揚げ体験をしていただきました!

実際にご自分で揚げてみられると、より分かりやすいですね!


b0186205_13242061.jpg
出来上がり☆☆☆
スパイシーですが、豆乳を使用しマイルドに仕上り、お野菜のうまみたっぷりのカレーで、胸肉のから揚げもとってもやわらか、美味でした~☆☆☆
2日目のごはんは玄米です♪



b0186205_13254878.jpg
試食の時間はわきあいあいと和やかに。
おいしいものを前にすると自然と笑顔になりますね!

試食の間、先生が各テーブルに回り、質疑応答の時間となりました。


b0186205_13351483.jpg
お料理教室後にはお鍋の相談会も開催。
相談会でもお料理をしながら、お鍋の使い方をしっかりお伝えしていただきました。



b0186205_13243290.jpg
ストウブのお鍋の数々。
当日、お料理教室のご参加の皆様には左の鍋つかみをプレゼント♪
こちらの鍋つかみはスタッフAさんの手作りの品です。


b0186205_13245300.jpg
お鍋の蓋裏にはピコと呼ばれる突起があり、こちらがお野菜などから出た水分を集めて再度具材に水分を戻し、無水調理ができる仕組みになっています。



b0186205_13244238.jpg
デザインやカラーも色々あり、お鍋好きにはたまらない、悩ましいラインナップの数々です。



b0186205_13252876.jpg
当日は、こんなかわいいお鍋とティーポットも登場!
ティーポットは現在は販売されていないレアものだそうです☆



b0186205_13250369.jpg
こちらはおいしいオリーブオイルや調味料の数々。
観音寺原田商店さんにご紹介いただきました!



b0186205_13253877.jpg
そして最後は大橋先生と、おそろいのエプロンで記念撮影♪


ご参加いただきました皆様、ありがとうございました!!
今回のレシピでご家族やお友達とおいしい時間をお楽しみください☆


by miki



by kokiriko001 | 2017-11-26 15:18 | イベント | Comments(0)

『迎春の彩り展~和素材とおもてなし』開催!

12月のイベントのお知らせです☆

12月8日(金)9日(土)10日(日)10時~16時(最終日は15時)まで
『迎春の彩り展~和素材とおもてなし~』が開催されます!


b0186205_16404459.jpg

毎年たくさんのお正月飾りや干支の小物が揃うこちらのイベント!
楽しみにされている方も多くいらっしゃると思います。

お好みの作品はどうぞお早目に☆

一足早く華やかなお正月気分が味わえます。

どうぞ遊びにいらしてくださいね♪


『迎春の彩り展~和素材とおもてなし~』

日にち:2017年12月8日(金)~10日(日)
時 間:10:00~16:00(最終日は15:00まで)
入 場:無料
※イベント中も通常営業しております。

〈 内 容 〉
・藤原畳店(ミニ畳・畳雑貨)
・こっとんきゃんでぃ~(和小物)
・三徳堂茶屋(おもち、ぜんざい)
・スタジオ紙音(土佐和紙のお正月飾り)
・かわら工房小町庵(干支瓦・お正月盆栽)

〈 お問い合わせ 〉
かわら工房小町庵 藤川
090-4786-5003



by miki



by kokiriko001 | 2017-11-24 16:49 | イベント | Comments(0)

『手づくり雑貨みっくすじゃむ』開催!

11月25日(土)26日(日)に『手づくり雑貨 みっくすじゃむ』が開催されます。


b0186205_16265847.jpg

『手づくり雑貨 みっくすじゃむ』


手作り雑貨が勢ぞろい!

日にち:2017年11月25日(土)~26日(日)
時 間:10:00~17:00(最終日は16:00まで)
入 場:無料
*イベント中も通常営業しております。

いろいろな手作り作品が勢ぞろいします。赤ちゃん・子どもグッズ、布小物、つまみ細工雑貨、レジンアレンジ・アクセサリー、グラスアート、押し花アート、たたみのヘリのバッグ、シフォンケーキ、チョコマフィン、ジャム、など。


ワークショップにもぜひご参加ください。


■ ワークショップ ■

★つまみ細工に挑戦(基本700円)
★レジンでオリジナルを作ろう(500円)
・11/25(土)10:00~15:30
・11/26(日)10:00~14:30

★羊毛フェルトで額絵を作ろう(500円)
・11/25(土)午後

〈お問い合わせ〉
みっくすじゃむ 090-7144-0045

ぜひ遊びにいらしてくださいね♪

by miki



by kokiriko001 | 2017-11-10 17:01 | イベント | Comments(0)

「手づくり雑貨 みっくすじゃむ」イベントレポート☆

7月1日(土)2日(日)、『手づくり雑貨 みっくすじゃむ』が開催されました!


b0186205_15455246.jpg

b0186205_15450442.jpg

b0186205_15460599.jpg

b0186205_15463078.jpg

b0186205_15462248.jpg

b0186205_15463710.jpg

b0186205_15464479.jpg

b0186205_15465261.jpg

b0186205_16003293.jpg

ご来場いただきました皆様、誠にありがとうございました!



by nishiyama

by kokiriko001 | 2017-07-11 16:06 | イベント | Comments(0)

『人と人をつなげる出会いのマルシェ』レポート☆

6月25日(日)10:00-15:30『人と人をつなげる出会いのマルシェ』が開催されました!


b0186205_14120662.jpg
開店と同時に多くのお客様が!



b0186205_14121469.jpg
新鮮の野菜や

b0186205_14122165.jpg
ノーワックスレモン、


b0186205_14122920.jpg
身体にやさしいお菓子に、


b0186205_14123952.jpg
ふわふわシフォンケーキ!

おっと、自分の興味のある食べ物ばかりに目が行っておりましたが、、、^^;



b0186205_14124722.jpg
かわいらしいアクセサリーや、


b0186205_14125531.jpg
色とりどりのキャンドル、


b0186205_14301951.jpg
多肉植物などなど、
バラエティー豊かなラインナップと、2階はリラクゼーションのスペースとなっており、
多くのお客様が、楽しみ、そして癒されておりました。


ご来場いただきました皆様、ありがとうございました!!!



by nishiyama


by kokiriko001 | 2017-06-26 14:45 | イベント | Comments(0)

『手づくり雑貨 みっくすじゃむ』開催!

7月1日(土)2日(日)10:00-17:00、 『手づくり雑貨 みっくすじゃむ』が開催されます。


b0186205_13453330.jpg

『手づくり雑貨 みっくすじゃむ』

日にち:2017年7月1日(土)2日(日)
時 間:10:00-17:00(最終日は16:00)
入 場:無料
※イベント中も通常営業しております。


いろいろな手づくり作品が勢ぞろいします。
赤ちゃん・子どもグッズ、布小物、つまみ細工雑貨、レジンアレンジ、アクセサリー、グラスアート、押し花アート、たたみのヘリのバッグ、シフォンケーキ、チョコマフィン、ジャム、マーマレードなど。
ワークショップにもぜひご参加ください。



■ワークショップ■

☆つまみ細工に挑戦(基本700円)
☆レジンで作ろう(500円)
・7/1(土)10:00-15:30
・7/2(日)10:00-14:30

☆グラスアートに挑戦(500円)
・7/1(土)10:00-15:30



ぜひ遊びにいらしてくださいね(*^^*)


by nishiyama



by kokiriko001 | 2017-06-13 14:08 | イベント | Comments(0)

『人と人をつなげる出会いのマルシェ』開催!

6月25日(日)10:00-15:00『人と人をつなげる出会いのマルシェ』が開催されます!


b0186205_16092755.jpg


『人と人をつなぐ出会いのマルシェ』
ひとつひとつ心をこめて・・・

日にち:2017年6月25日(日)
時 間:10:00-15:00
入 場:無料

心をこめた作品が人と人との想いをつなげます。
新鮮野菜やパン、焼き菓子、雑貨や多肉植物などが並びます。

〈 出展者 〉
ハンドメイド
・せとのあかり
・Kira Kira Rui
・Anna belle
・BUCHI
・Un Sourire
・BU-FU-UUU
・Saiki Engei
・hinano Saku

たべもの
・ファミーユ
・スピッツベーカリー
・Ta蔵
・空to海
・風薫
・まつむら農園
・フジカワ果樹園

癒し
・リンパドレナージュ( フットケア / ハンドケア )
・ヘッドマッサージ
・ボイスカウンセリング
・ヒアリング


〈 お問い合わせ 〉
090-3784-7183(中原)


皆様のご来場を心よりお待ちしております!(*^^*)


by nishiyama



by kokiriko001 | 2017-06-07 16:16 | イベント | Comments(0)