カラダが喜ぶセミナー イベントレポ

2020年7月4日（土）
『カラダが喜ぶセミナー』が開催されました。

年2回開催している【手づくり味噌教室】の講師でお馴染みの、
丸岡先生と多田先生による『黒豆と麹を使った夏味噌づくり』です。

特注の黒豆麹。
色が緑で驚きましたが、
麹が生きている証拠です。

ひしおを使った調理アレンジの実践。

とても勉強になりました。




まだまだ油断できない状態ですので
新型コロナウイルス感染症対策として、
参加人数の制限、検温、マスク着用、常時換気。
密を避け、注意を払いながらのイベントでした。



場内での飲食はできませんので、
イベント後のお弁当はお持ち帰りです。

多田先生監修のお弁当は毎回素敵ですね(*^▽^*)



しばらくお休みしていた古木里庫ギャラリーでのイベント。
再開一発目が丸岡先生と多田先生の最強タッグ‼

今後も様子を見ながらにはなりますが、
味噌教室等、開催を予定しております。
ご興味ありましたらぜひご参加ください。


by o-yane